【談植物幹細胞技術來源的化粧品活性成份Plant Stem Cell】
談植物幹細胞技術來源的化粧品活性成份Plant Stem Cell
文／5047化妝保養品配方專家 林志青
責任編輯／卓幻雁IVY
近期在化粧品功能性原料上有著新的名詞『植物幹細胞』，其實這類的成份在國外已經有幾年的推廣時間了，台灣也已經推廣了一段時間了，只是之前的代理商推廣的力道太弱，甚至在效用的宣稱上根本說不清楚特點在什麼地方？賣原料的自己都說不清楚，導致產品叫好不叫座，甚至還被品牌廣告扭曲，變成國際大笑話，讓大家誤以為植物幹細胞技術只是一個幌子，是欺騙。
『植物幹細胞技術』』（我知道學理上不是這樣的名詞，這純粹是商業化的名詞）是一種『植物組織培養技術』，這通常會抽取位於植物頂端的分生組織（Shoot Apical Meristem, SAM）或根尖分生組織（Root Apical Meristem, RAM）。前者通常生成植物的莖、葉、花等部分，後者則負責根部生長。科學家們會在植物上找出帶有這些生長點（Meristem）的部位來進行繁殖。
科學家們會取下這些部位的植物組織碎片來進行培養，因為這些組織會長出一團未分化的細胞團塊，就是大家知道的癒傷組織（Callus），之後這些癒傷組織還能夠再分散細胞個體，再藉由植物細胞培養技術，大量的產生這些癒傷組織，因此就可以一次就複製出大量的植物幼苗株，這樣就可以達到復育或大量生長的目的。
目前科學家就是一直讓植物的癒傷組織不斷的生長，長出許許多多的癒傷組織，之後再將這些癒傷組織以細胞懸浮培養之技術，來生產植物的二次代謝物*，利用組織培養的技術來生產植物的二次代謝物已經是很成熟的技術了，其優點是取得的產物容易，產量也比直接拿植物成株來萃取所取得的量更高，相對的更有效率品質更好。
*（二次（次級）代謝產物（secondary metabolism）是指生物合成產生＂非生存所必須＂的代謝產物，例如：細菌合成的抗生素或內毒素），因此科學家就利用此特性來取得所需要特定物質。
利用植物幹細胞取得二次代謝物的技術，簡單來說就是把植物當成是天然的化學工廠，利用植物本身就可以製造出我們需要的物質（如生物鹼、配醣體、酚、單寧、固醇等種類）。
其實這樣的技術目前已經很純熟，台灣在這方面也從沒有缺席過（常見的蘭花復育分生技術就是了），只是少了行銷與包裝，也沒有廠商來開發化粧品用原料而已（因為大家都往藥物開發去了）。
．運用這樣的技術有什麼好處？
- 可減少植物栽種面積及縮短生長與採收期
- 可避免衝擊食物供應鏈
- 可避免農藥或重金屬的疑慮
- 結合基因工程技術，易於提高活性物質濃度
- 品質穩定，品質不受環境影響
- 容易大量生產，可符合cGMP要求
- 可產生特殊代謝產物
目前在化粧品原料界中以瑞士Mibelle的產品最為出名，該公司已經擁有許多的商業產品專利（蘋果幹細胞萃取液、葡萄幹細胞萃取液、玫瑰業幹細胞萃取液及摩洛哥堅果幹細胞萃取液）這些產品分別針對皮膚不同的需求所開發，提供市場有別於傳統植物萃取的方法，並且利用微脂粒（Liposome）包覆技術，來提升產品的安定性及有效性。
當然每一種行業或技術都有其限制與缺點，生物技術這方面我只能寫這一點皮毛，還請專業人士不吝補充。
目前有一些關於化粧品用植物幹細胞原料的功能敘述是錯誤的
例如：
- 直接將植物幹細胞添加在產品裡（因為植物細胞必須在它自己的體內或者是實驗室裡的特殊培養條件才能存活，化粧保養品裡面沒有這條件也做不到。）
- 植物幹細胞直接與人體細胞作用或間接影響（很簡單動植物本來就不一樣了，所以不可能也做不到）
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作者介紹框／林志青
嘉南藥理科技大學 化妝品科技研究所 碩士
財團法人自強工業科學基金會 講師
中華民國美容醫學醫學會 講師
中華民國醫學美容技術教育協會 講師
專業化妝品部落格 – 5047’s Cosmetics Blog 版主
